Les petits loups créatifs
4 personnes- préparation : 10 mn Cuisson : 6 mn
100 g de chocolat pâtissier
8 tranches de pain (rassis de préférence)
1/4 de litre de lait
1 oeuf entier
75 g de sucre
1 noix de beurre
Dans une casserole, verse le lait et e chocolat cassé en morceaux.
Demande à une grande personne de la mettre sur le feu pour que le chocolat fonde.
Dans un saladier mélange l'oeuf et le sucre
Lorsque le chocolat est fondu, fouette le lait chaud pour bien mélanger le chocolat et verse le sur le mélange oeuf/ sucre.
Ajoute les tranche de pain.
Dans une poele et avec l'aide d'une grande personne, fais fonde le beurre. Lorsqu il frémit , ajoutez les tranches de pain.
Fais les dorer environ 3 mn de chaque coté. En les retournant , tu peux les imbiber a nouveau avec le mélange chocolaté . Les tranches seront ainsi plus moelleuses.
Pour les décorer. saupoudre les de sucre glace avant de servir.
Source : Menier Pâtissier
par peuce3
Il te faut : du lait, des oeufs, des tranches de pain rassis et du sucre en poudre.
1) Verse du lait dans une assiette.
2) Bats un oeuf ou deux dans une autre assiette.
3) Trempe les tranches de pain dans le lait, puis dans l'oeuf battu. Une grande personne fait frire les tranches dans du beurre ou de l'huile de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4) Tu n'as plus qu'à les saupoudrer de sucre... et à les déguster ! Miam Miam, Merci, monsieur Avare!
pour 20 mini pizzas
préparation : 10 minutes
cuisson : 10 à 15 mn
20 tranches de pain de mie
4 belles tomates
200 g d'emmental râpé
huile d'olive, sel poivre
Préchauffe d'abord le four à 180C
Puis sur chaque tranche de pain étale 1 cc d'huile d'olive avec un couteau à bout rond.
Coupe les tomates en rondelles, disposes en une sur chaque tranches.
Sale, poivre et parsème d'emmental râpé
Dispose les tranches de pain sur la grille du four enfourne a mi hauteur et fais cuire 10 à 15 mn jusqu a ce que le fromage soit tendre et bien dôré.
Sers les pizzas juste à la sortie du four.
(Prima été 2002)
pour 5 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
200 g de chocolat Pâtissier (ou autres)
5 pommes
150 g de beurre
150 g de farine
150 g de sucre
cannelle
du papier aluminium
Demande à une grande personne de préchauffer le four à 200° C
Prépare le crumble (pâte recouvrant les pommes) : dans un saladier, mets la farine, le beurre en morceaux et le sucre. Mélange à la main jusqu'a obtenir une pâte ressemblant à du sable
Pele les pommes à l'aide d'un couteau économe, creuse les de façon à retirer tout le coeur (tige, pépins...)
Pour chaque papillote procède la façon suivante : Pose la pommes sur une feuille de papier alu, fais glisser au centre de la pomme 2 barres de chocolat, puis envellope la pomme presque jusqu en haut avec le papier alu. Saupoudre le haut de la pomme avec de la cannelle puis recouvre le de crumble afin de former un coque qui cachera entierement le haut de la pomme.
Demande à une grande personne de placer les papillotes environ 30 mn au four. Elles seront cuites lorsque la coque sera croustillante et dorée.
Déguste ce dessert tiède.
Source : Menier Pâtissier
Ingrédients pour 10 sandwichs :
2 CS de sucre glace
2 blancs d'oeufs
250 g de fraise
1 pot de crème pour chantilly
1 paquet d'amandes effilées
1 paquet de pain brioché
Ustensiles : 1 couteau, 1 spatule, un batteur, 1 saladier
Etape 1 : Decoupe le pain en triangles, lave les fraises, équeute les et coupe les en rondelles de 1 cm d epaisseur au maximum
Etape 2 : Avec un batteur, monte la crème en chantilly, puis bats les blancs d'oeufs et le sucre glace ensemble
Etape 3: Etale cette prépartaion à la spatule sur la moitié des triangle de pain et parseme-les d'amandes
Mets les au four 5 mn environ a 250C jusqu'a obtenir une légère coloration
Etape 4 : Sur les autres moitiés des triangles de pain, dépose délicatement une couche de chantilly avec la spatule, puis dispose les fraises
Etape 5 : Termine ton dessert en posant les trianges de pains avec les amandes dorées. C'est prêt !
Source :le recette rigolote- magazine vivre des magasins Champion
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